Шокирующие факты о еде для пассажиров самолётов
![Шокирующие факты о еде для пассажиров самолётов](https://glvk.info/foto/articles_foto/7694.png)
Шокирующие факты о еде для пассажиров самолётов
Многие рады подкрепиться в самолёте. Однако предлагаемый пассажирам кейтеринг зачастую представляет из себя несвежие и некачественные продукты. Также возникает много вопросов к гигиене приготовления этих блюд и к её вкусовым качествам.
Зачастую пассажиры получают обжигающий пластиковый контейнер, в котором находится пересушенный салат и гарнир. В отдельных случаях этот рацион дополняется разваренными овощами.
«Никогда не беру еду в самолётах. Я проработал в авиакомпании десять лет. Я знаю, откуда эту еду берут, где она побывала, куда ее отправят и сколько этот процесс занимает времени», — рассказывает известный шеф-повар Гордон Рамси.
Качество еды при этом не зависит, летите ли вы первым или эконом-классом. Всю еду для самолётов готовят на земле. Затем её наспех охлаждают и пакуют в специальную синтетическую тару.
В целях соблюдения безопасности на борту самолёта используются конвекционные печи, в которых контейнеры с пищей обдуваются сухим горячим воздухом. Использование открытого огня и микроволновых печей строго запрещено.
С момента приготовления до того, как еда подаётся пассажиру в отдельных случаях может пройти до пяти суток.
Вкус еды на борту самолёта несколько меняется. На это влияет недостаточная влажность, низкое давление воздуха, а также монотонный шум. Чтобы компенсировать вкусовые качествуа блюд, авиакомпании добавляют побольше специй.
Также из-за низкого давления вода на борту самолёта кипит не при 100, а при 90 градусах. Что отражается на вкусовых качествах кофе и чая.
Отдельные сорта вин полностью теряют свои вкусовые качества, оказываясь в воздухе. В связи с этим авиакомпании обычно используют вина с фруктовым вкусом.
![](/foto/authors/1.jpg)
Смотреть все новости автора
Читайте по теме:
При посадке пассажирского самолета в Якутии лопнули два колеса шасси Ан-26 выкатился за пределы взлетно-посадочной полосы в аэропорту Елизово на Камчатке Самолёт Turkish Airlines, следовавший из московского аэропорта Внуково, вернулся из-за пассажира, который вёл себя неадекватно, танцуя и выражаясь на английском языке В марте 2024 года зафиксированы несколько инцидентов с самолетами специального летного отряда "Россия" Источники сообщают, что в результате сегодняшней атаки беспилотников на аэродром в Таганроге мог быть поврежден уникальный самолет ДРЛО А-50Важные новости
Лента новостей
![loading...](/o-icon/ajax-loader.gif)
Загрузка...